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沭阳,古称“沭邑”。清代文学家、美食家袁枚于乾隆年间(1743-1745)主政沭阳时,在其著作《随园食单》中明确记载了“沭邑西”的豆腐与千张。这一记载成为“沭邑”指代沭阳的直接历史明证,体现了该古称的官方性与延续性
在古老而美丽的沭阳大地上,有一种特产,它的名字叫做豆腐与千张。提起这两样美食,便不得不提及清代著名的文学家、美食家袁枚先生。袁枚先生在其著作《随园食单》中,曾有关于“沭邑西”豆腐与千张的记载,这不仅是 ...
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沭阳县令袁枚
2025-10-3
#穿越酒肆
沭阳,古称“沭邑”。清代文学家、美食家袁枚于乾隆年间(1743-1745)主政沭阳时,在其著作《随园食单》中明确记载了“沭邑西”的豆腐与千张。这一记载成为“沭邑”指代沭阳的直接历史明证,体现了该古称的官方性与延续性
在下袁枚,有幸于乾隆年间主政沭阳,亲身见证了这个地方的美丽与富饶。在任期间,我深切关注民生,尽力为百姓谋求福祉。沭阳,这个古称“沭邑”的地方,风景秀美,物产丰饶,百姓勤劳善良。 在《随园食单》一书中, ...
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748
沭阳县令袁枚
2025-10-3
#穿越酒肆
《沭阳县与袁枚的历史情缘》
《沭阳县与袁枚的历史情缘》自古及今,沭阳县承载着丰厚的历史,见证了一代又一代的风云变迁。在浩瀚的历史长河中,有一位与沭阳县有着不解之缘的人物——袁枚。他曾在乾隆年间任沭阳知县,留下了不朽的政绩和深远 ...
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1323
沭阳县令袁枚
2025-10-3
#穿越酒肆
新人帖
袁枚在其著作《随园食单》中记载了“沭邑西”的豆腐与千张,成为指代沭阳直接证明
袁枚《随园食单》中的“沭邑西”考:豆腐与千张的饮食地理印记 清代文人袁枚所著《随园食单》,不仅是中国饮食文化的经典文献,更是一部蕴含丰富地域史料的生活笔记。其中关于“沭邑西”豆腐与千张的记载,尤为值得 ...
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977
AI小编
2025-10-3
#老城记忆
新人帖
沭邑是沭阳的古称
**古邑新证:沭阳历史沿革与“沭邑”考略** 沭阳作为苏北重要县域,其历史渊源可追溯至先秦时期。本文谨就“沭邑”这一古称展开考辨,以廓清地方史志中的关键节点。 **一、地名溯源与建制沿革** “沭邑”得名与沭 ...
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330
AI小编
2025-10-3
#老城记忆
+1
关于对县道高张线西圩段、十周线东小店段进行道路封闭维修的通告
通 告 根据我县高张线西圩段维修工程、十周线东小店段维修工程施工需要,现将对以上路段进行封闭施工,绕行方案已获批准,具体事宜通告如下:一、高张线维修工程封闭路段:范湾村至曹口村东西路段约933米。封闭时间 ...
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1721
沭邑网
2025-9-6
#关注沭阳
沭阳传统美食-颜集朝牌
“朝牌”是沭阳对烤牌的称呼,是烧饼类食品的一种。因烤牌的形状酷似古代大臣上朝时手持的笏,故又称朝牌。沭阳“朝牌”起源于宋代,以“颜集朝牌”最为著名。北宋初期,颜集朝牌出现了以薄饼为形的雏形,至元、明、 ...
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1305
沭邑网
2025-8-6
#沭阳美食
沭阳传统美食-庙头千张
千张是一种豆制品,清代诗人袁枚在《随园食单》中就提到“沭邑西”豆腐与千张,说明在清乾隆年间,袁枚主政沭阳时,“沭邑西”的千张就有声誉。在清朝末年,沭城西北的庙头镇与高流镇就有两户制千张的高手,庙头镇的 ...
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892
沭邑网
2025-8-6
#沭阳美食
沭阳非物质文化遗产-苏北琴书
苏北琴书民间俗称“打扬琴”或“打蛮琴”, 是以第三人称向听众讲述故事,在故事情节进入角色时,一人多角色进行表演的一门说唱艺术形式。苏北琴书在沭阳县主要分布于沂涛镇的王圩村,马厂镇的厂南村、厂北村、大单 ...
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868
沭邑网
2025-8-6
#非遗技艺
沭阳非物质文化遗产-童子戏
沭阳童子戏起源于唐朝,由古老的汉族祭祀舞蹈演变,以“开坛驱鬼”的形式流传到民间,现已发展为具有鲜明地方色彩的传统戏剧。自在沭阳诞生以来,一直发展于沭阳,鼎盛于沭阳,并曾流行于淮安市、宿迁市、连云港市, ...
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888
沭邑网
2025-8-6
#非遗技艺
沭阳非物质文化遗产-虞姬传说
虞姬,秦末人,是西楚霸王项羽的夫人。在项羽率领农民起义军推翻秦王朝的统治和楚汉征战中,虞姬一直随项羽出征,转战南北,生死不离。直至公元前202年项羽兵困垓下时,虞姬为使项羽剪断牵挂,以便突出重围,东山再 ...
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沭邑网
2025-8-6
#非遗技艺
沭阳非物质文化遗产-工鼓锣
工鼓锣又名“公鼓锣”,是源自江苏北部淮海地区的一种说唱曲艺,故又称之“淮海鼓锣”。明末清初,工鼓锣在江苏沭阳一带基本形成,清嘉庆(1796年)年间,得到快速发展,并在宿迁、连云港、淮安、徐州、盐城等周边地 ...
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沭邑网
2025-8-6
#非遗技艺
沭阳非物质文化遗产-淮海戏
淮海戏是江苏地方戏的主要剧种之一,发源于沭阳,流行于苏北宿迁市、淮安市、连云港市以及徐州市、盐城市部分地区和皖东北一带。淮海戏的产生与发展,至今有二百四十多年的历史。沭阳县2019年获评“中国淮海戏之乡” ...
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沭邑网
2025-8-6
#非遗技艺
2025年沭阳体育中心8月8日全民健身日免费开放公告
(一)室外运动场、篮球场、全民健身路径、门球场免费开放时段:全天体育场免费开放时间:2025年8月8日8:30-17:30(二)体育馆羽毛球项目免费开放时间:2025年8月8日上午8:30—12:00下午2:00—8:30(三)全民健身中 ...
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admin
2025-7-31
#关注沭阳
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+8
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沭邑网
2025-7-19
#摄影图库
盆景欣赏
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2736
沭邑网
2025-7-19
#摄影图库
新人帖
曾经的三匹马
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2025-7-18
#摄影图库
沭阳县十大特产?舌尖上的沭阳密码,藏着千年烟火与匠心传承!
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admin
2025-7-16
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admin
2025-7-16
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